Harga Daging Sapi Karimun Naik Jelang Lebaran

id Harga,Daging,Sapi,segar,beku,Karimun,Naik,Jelang,Lebaran,lebaran,idul,fitri

Kami memasok satu ton daging segar yang diperoleh dari sapi peternak lokal. Stok sebanyak itu mencukupi jika dilihat dari pengalaman-pengalaman tahun berlalu
Karimun (Antara Kepri) - Harga daging sapi segar di Tanjung Balai Karimun, Kabupaten Karimun, Kepulauan Riau naik pada kisaran Rp150.000 per kilogram menjelang Hari Raya Lebaran 2016.

Pedagang daging sapi segar Ucok, di Pasar Puan Maimun Tanjung Balai Karimun Sabtu mengatakan, harga daging sapi naik sebesar Rp10.000 per kilogram, dari Rp140.000 menjadi Rp150.000/kg, sejak beberapa hari lalu.

"Harga memang naik, dan itu memang biasa terjadi menjelang Lebaran. Namun demikian, permintaan daging sapi masih normal, biasanya dua atau satu hari mau Hari Raya baru meningkat," kata dia.

Ucok mengatakan, harga daging sapi mengalami kenaikan beberapa kali sejak awal Ramadhan seiring meningkatnya permintaan warga terhadap daging sapi segar.          

Dijelaskannya, kenaikan harga daging sapi disebabkan naiknya modal yang ia keluarkan untuk membeli sapi dari peternak sapi.

Dia memastikan persediaan daging sapi mencukupi untuk memenuhi kebutuhan warga pada Hari Raya Idulfitri 1437 Hijriah.

"Kami memasok satu ton daging segar yang diperoleh dari sapi peternak lokal. Stok sebanyak itu mencukupi jika dilihat dari pengalaman-pengalaman tahun berlalu," ucapnya.

Pedagang daging sapi lainnya Bujang mengatakan, kenaikan harga daging sapi pada angka Rp150.000/kg merupakan tertinggi sejak awal 2016.

Bujang menjelaskan, sebagian daging sapi dagangannya merupakan sapi sembelihan yang dibeli dari peternak luar Pulau Karimun.

"Tingginya permintaan daging sepi menyebabkan harga ikut naik," kata dia.

Seorang warga Trisna mengeluhkan mahalnya harga daging sapi, sementara dia membutuhkannya untuk kebutuhan Hari Raya Lebaran.

"Ya, mahal lah kalau harganya segitu. Padahal, normalnya sekitar Rp100.000/kg," kata dia.

Tris mengatakan dirinya lebih memilih daging sapi segar ketimbang daging beku meski harganya relatif lebih murah.

Ia menambahkan, daging sapi merupakan makanan yang cocok dihidangkan bersama opor ayam, ketupat, atau dijadikan rendang.

Daging sapi segar lebih terjamin daripada daging sapi beku, apalagi yang diimpor dari negara lain, katanya.

Daging sapi beku yang dijual beberapa pedagang di pasar yang sama berkisar Rp80.000/kg.        

Sementara itu, beberapa kebutuhan pokok juga mengalami kenaikan, dan sebagian besar sudah naik menjelang datangnya Bulan Suci Ramadhan.

Kenaikan beberapa kebutuhan pokok berkisar Rp1.000 sampai Rp3.000/kg, seperti beras, gula pasir dan minyak goreng. (Antara)

Editor: Biqwanto Situmorang

Komentar

Komentar menjadi tanggung jawab anda sesuai UU ITE