BBPOM Pekanbaru temukan pewarna berbahaya di bahan baku cendol delima

id BBPOM di Pekanbaru

BBPOM Pekanbaru temukan pewarna berbahaya di bahan baku cendol delima

Kepala BBPOM Pekanbaru Yosef Dwi Irwan. Antara/Dok.

Pekanbaru (ANTARA) - Petugas BBPOM di Kota Pekanbaru, Riau, menemukan pedagang menjual bahan baku cendol delima merah yang  terdeteksi mengandung bahan berbahaya pewarna rhodamin B yang dilarang digunakan untuk makanan.

"Tim BPOM Pekanbaru langsung berkoordinasi dengan pengurus pasar untuk melakukan tindak lanjut," kata Kepala BBPOM Pekanbaru Yosef Dwi Irwan di Pekanbaru, Ahad.

Temuan tersebut hasil dari operasi pasar Ramadhan 2023 oleh Tim BBPOM di Pekanbaru di Pasar Lima Puluh Pekanbaru dan salah satu sampel yang diuji mengandung bahan berbahaya.

Ia menjelaskan, bahan yang dilarang itu didapat dari 17 sampel yang diuji coba di mobil laboratorium yang dibawa tim ke pasar Lima Puluh tersebut.

Pewarna rhodamin B pada bahan baku cendol delima ini, kata Yosef lagi, sangat berbahaya jika dikonsumsi masyarakat.

Operasi pasar digelar pada Jumat (24/3) sebagai upaya pengawasan produk pangan yang memenuhi kriteria keamanan pangan sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

 

Komentar

Komentar menjadi tanggung jawab anda sesuai UU ITE