Pemkab Natuna uji bahan pangan di SPPG secara berkala

Natuna (ANTARA) - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Natuna, Kepulauan Riau, mengawasi dan menguji bahan pangan di SPPG untuk memastikan bahan baku aman, berkualitas, dan memenuhi standar sebelum diolah menjadi makanan bergizi.

Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKPP Kabupaten Natuna Akmal Dusty dikonfirmasi dari Natuna, Rabu, mengatakan kegiatan dilakukan setiap bulan. Terbaru dilakukan pada 12-13 Agustus 2026 di SPPG Bunguran Batubi dan SPPG Bunguran Utara.

Pengujian yang dilakukan berupa sampel pangan segar asal tumbuhan (PSAT). Di SPPG Bunguran Batubi, petugas memeriksa tiga sampel PSAT, yakni kacang panjang, cabai merah, dan semangka. Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel negatif residu pestisida.

Sementara itu, pengawasan di SPPG Bunguran Utara mencakup pemeriksaan lima jenis PSAT, yaitu wortel, kol, kacang panjang, jeruk, dan bawang merah.

"Hasil pemeriksaan menunjukkan wortel, kol, kacang panjang, dan jeruk negatif residu pestisida. Bawang merah juga negatif kandungan formalin," ucapnya.

Selain PSAT, petugas melakukan pengujian terhadap tiga sampel daging ayam untuk mengetahui kandungan formalin, boraks, serta memastikan daging tidak berasal dari bangkai.

Pemeriksaan dilakukan menggunakan metode uji cepat kimia dengan Rapid Test Kit. Pengujian dilaksanakan langsung di lokasi SPPG sebelum bahan baku tersebut diolah menjadi makanan.

Ia menjelaskan kegiatan serupa juga menyasar di semua SPPG yang sudah beroperasi di wilayah Kabupaten Natuna.

"Hasilnya, seluruh sampel daging ayam dinyatakan negatif formalin, negatif boraks, dan negatif bangkai," kata Akmal.

Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Pemkab Natuna uji bahan baku di SPPG secara berkala

Pewarta : Muhamad Nurman
Editor: Ogen
COPYRIGHT © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.