Dinkes: Makanan di Kantin Sekolah Harus Diawasi

Rabu, 8 April 2015 23:19 WIB

Tanjungpinang (Antara Kepri) - Dinas Kesehatan Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau, mengingatkan pihak sekolah untuk mengawasi secara rutin makanan yang dijual di kantin sekolah.

"Pihak sekolah harus memastikan makanan yang dijual kepada pelajar layak dimakan, sehat dan tidak menimbulkan penyakit," kata Kepala Dinas Kesehatan Tanjungpinang Rustam seusai memeriksa sejumlah kue dan makanan jenis lain di beberapa kantin SD, Rabu.

Menurut dia, petugas Dinas Kesehatan Tanjungpinang juga memeriksa secara rutin berbagai jenis makanan, minuman yang dijual di kantin sekolah. Petugas harus memastikan makanan dan minuman yang dijual pedagang tidak mengandung zat kimia berbahaya.

Kantin yang baik itu antara lain harus dilengkapi dengan wastafel dan air yang mengalir dan sabun untuk mencuci tangan. Dari beberapa pemeriksaan makanan dan minuman di sekolah, petugas Dinas Kesehatan Tanjungpinang tidak menemukan makanan dan minuman yang mengandung zat berbahaya.

Meski demikian pelajar, orang tua pelajar dan pihak sekolah tetap harus meneliti sebelum membeli makanan. Pedagang juga harus jujur dalam menjual makanan dan minuman, tidak menggunakan zat berbahaya untuk alasan apapun.

"Jika tidak dijaga kebersihan lingkungan dan makanan, tentu berdampak buruk pada kesehatan anak dalam jangka waktu panjang seperti kanker, obesitas, penyakit gula, jantung dan sebagainya," katanya.

Rustam mengemukakan rata-rata jumlah masyarakat dunia yang meninggal akibat mengonsumsi makanan sekitar 2 juta orang. Hal itu yang menyebabkan makanan yang sehat harus diberikan kepada masyarakat sejak masih berusia anak-anak.

"Peringatan Hari Kesehatan Dunia yang mengusung tema 'Food Safety', Dinas Kesehatan Kota Tanjungpinang melakukan pemeriksaan jajanan siswa di kantin sejumlah Sekolah Dasar di Tanjungpinang," katanya. (Antara)

Editor: Rusdianto