Batam (ANTARA) - Puluhan pengusaha kuliner mulai dari pemilik rumah makan, restoran hingga cafe di Kota Batam sepakat membentuk Perhimpunan Rumah Makan se-kota Batam (PRMB).
Deklarasi pembentukan organisasi tersebut telah diwujudkan di Jo & Jane Cafe di tKepri Mall Batam, Ahad.
Ketua PRMB Sumantri Endang dalam sambutannya mengatakan organisasi tersebut bukan uutuk menyaingi organisasi yang telah ada yakni Pengusaha Hotel dan Restauran Indonesia (PHRI).
“Tetapi kita hadir untuk berkolaborasi. Itu sebabnya saya mengucapkan terima kasih atas dukungan para pemilik rumah makan, dan cafe yang hadir untuk deklarasi ini,” katanya.
Dalam deklarasi yang dibacakan Ketua Bidang Legal Maya Inayati Sari semangat untuk membentuk organisasi untuk menopang pariwisata Batam.
Pembentukan PRMB bermuara dari kelas pelatihan Clean Safety Healthy and Environment ( CSHE ) dua bulan lalu yang di selenggarakan oleh Dinas Budaya dan Pariwisata Pemerintah Kota Batam.
“Perhimpunan ini disepekati dan dibentuk dengan latar belakang keperluan dan tujuan sebagai salah satu wadah di industrial pariwisata usaha makan dan minuman yang menjadi mitra pemerintah dalam pembangunan,” ujar Maya.
Organisasi yang beranggotakan sekitar 80 pengusaha kuliner itu juga bertujuan membina dan mengembangkan usaha yang bergerak dibidang industrial pariwisata jasa makanan dan minuman.
Turut serta mengembangkan potensi industrial pariwisata jasa makanan dan minuman daerah, . Membantu dan membina para anggota, memberikan perlindungan, menerima masukan, memberi bimbingan dan konsultasi serta pendidikan dan pelatihan untuk meningkatkan mutu anggota.
Berperan aktif dalam kegiatan promosi didaerah, apabila memungkinkan di tingkat nasional dan diluar negeri, untuk meningkatkan dan memantapkan iklim usaha kepariwisataan.usaha makan dan minum.
Melakukan koordinasi dan kerjasama dengan berbagai asosiasi profesi jasa pariwisata makan dan minum dan lainnya. Memajukan dan mengembangkan industri kepariwisataan makan dan minum dalam arti kata yang seluas-luasnya.
Berikut Susunan Kepengurusan
Perhimpunan Rumah Makan Batam:
Ketua Umum : Sumantri Endang
Wakil Ketua : Muhammad Efandi
Sekretaris 1 : Nurlela
Sekretaris 2 : Lustialin
Bendahara 1: Risyanto
Bendahara 2 : Sri handayani
Ketua Seksi Sumber Daya Manusia: Julia Jefrey
Wakil Ketua Seksi Sumber Daya Manusia : Hefsty Anggriani
Ketua Seksi Hubungan Masyarskat : Silvia Hilda
Ketua Bidang Legal : Maya Inayati Sari
Wakil Ketua Bidang Legal : Melky Agustino
Ketua Seksi Event : Suhud Sinaga
Persatuan Rumah Makan Batam menggandeng semua kalangan pengusaha rumah makan atau café. Berikut rumah makan/cafe yang mendaftar untuk hadir dalam deklarasi :
1.Bakso PSG
2.Angin Mamiri
3. Kabita
4. Shabilla Bekakak
5. Kampung Piayu Seafood
6. Teh Tarik Blp/Melawa Batam
7.SI EGGCELLENT
8. Rehat Cofee
9. Bandar Batam Seafood
10.Alfarizy Canteen
11.D'Camp Warung santuy
12.D'jadoel cafe
13.Kawan Ngobrol F&B
14.Cipacipud
15.Lontong Medan Pangeran
16.W-Coffee Shop & CofeeChill
17.Ayam Bakar Taliwang SP
18. Jambu Marina
19. Soto Kudus Moria
20. Warung Mamak Judes
21. Nasi Uduk Sultan
22. Aries Toteles
23. Hani Warteg MJ
24. Hidea Coffee Shop
25. Gerai Selera Rasa
26. Masakan Ochan
27.Kangen Dimsum
28.Double N
29.Rizfood Kitchen
Komentar