Tanjungpinang (ANTARA News) - Pemerintah Kabupaten Bintan, Provinsi Kepulauan Riau, membagikan bibit salak sari intan untuk  dikembangkan beberapa kelompok tani di daerah tersebut.
       
"Salak sari intan yang merupakan bibit unggulan Kabupaten Bintan itu akan diserahkan kepada petani setelah diresmikan pengemangannya  pada pertengahan tahun ini," kata Kepala Dinas Kehutanan dan Pertanian Bintan Kartini yang dihubungi dari Tanjungpinang, Kamis.
       
Ia mengatakan, salak sari intan memiliki dua jenis yaitu sari intan 48 dan sari intan 541. Keduanya telah mendapatkan hak paten, dan ditetapkan Menteri Pertanian sebagai varietas unggulan baru buah salak di Indonesia.
       
Saat ini, kata dia, bibit salak sari intan masih ditanam di Balai Benih Bintan. "Jumlah salak sari intan belum banyak, karena itu Dinas Kehutanan dan Pertanian Bintan menciptakan kawasan penangkar di Kecamatan Bintan Timur dan Bintan Utara," katanya.
       
Petani yang mendapat bibit salak sari intan hanya diperkenankan mengembangkan dan menjual buahnya. Petani harus benar-benar menjaga kelestarian salak sari intan yang menurut hasil penelitian Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, rasanya lebih baik dari varietas salak pondoh, bali dan salak gula pasir.
       
"Ada perjanjian antara pemerintah dengan petani yang mengembangkan salak sari intan di kawasan penangkar. Petani tidak boleh menjual bibit salak sari intan itu, melainkan harus mengembangkannya menjadi lebih banyak," ungkapnya.
       
Salak sari intan diperkirakan baru menghasilkan buah setelah berumur enam tahun. Salak sari intan buahnya tebal, manis, tidak ada rasa sepat, harum dan mengandung kadar tinggi vitamin C.
       
"Salak sari intan 48 berasal dari perwakinan silang salak gula pasir dengan pondoh. Sementara, varietas salak sari intan 541 berasal dari persilangan antara salak gondok dengan pondoh," katanya.(ANT-NP/F002/Btm2)