Tanjungpinang (ANTARA) - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kepulauan Riau (Kepri) melalui Dinas Pariwisata menyiapkan 7.000 kupon makan gratis bagi masyarakat pada acara Kuliner Merdeka dalam rangka memeriahkan peringatan HUT ke-80 Kemerdekaan RI.
Kepala Dinas Pariwisata Kepri Hasan mengatakan kegiatan Kuliner Merdeka itu akan dipusatkan di halaman Tugu Sirih, Kota Tanjungpinang, pada Minggu (17/8) mulai pukul 18.30 WIB hingga selesai.
"Silakan masyarakat hadir langsung menikmati sajian makanan dan minuman gratis, khususnya kuliner tradisional khas Melayu," kata Hasan di Tanjungpinang, Sabtu.
Pihaknya telah menyiapkan area khusus Kuliner Merdeka di Tugu Sirih, dengan mendirikan sejumlah stan makanan dan minuman untuk dinikmati masyarakat secara gratis.
Stan-stan kuliner tersebut dikelilingi pagar pembatas dengan dua akses pintu masuk dan satu pintu keluar.
Nantinya, kata dia, panitia yang telah ditunjuk akan berjaga di pintu masuk sembari membagikan satu buah kupon makan gratis bagi tiap-tiap pengunjung yang masuk ke arena tersebut.
Berbekal kupon itu, lanjutnya, pengunjung berhak mendapatkan satu menu makanan dan minuman di stan-stan kuliner. Tanpa kupon, pengunjung tak bisa mengambil makanan atau minuman yang tersedia.
"Kalau pengunjung masih ingin mencicipi menu lainnya, harus keluar dulu, lalu antre lagi ambil kupon di pintu masuk, maksimal dua kali atau dua kupon," ungkap Hasan.
Ia menyampaikan makanan gratis yang disajikan lewat Kuliner Merdeka ini merupakan masakan lokal khas Melayu, seperti nasi lemak, lakse, kue tepung gomak, deram-deram, hingga kue sagu.
Sedangkan untuk minuman yang tersedia ialah air mineral dan Teh Prendjak yang menjadi ciri khas Tanjungpinang.
"Kami melibatkan berbagai pelaku UMKM kuliner lokal untuk menyajikan makanan gratis ini, sehingga paling tidak ikut mendongkrak perekonomian mereka," ujar Hasan.
Hasan melanjutkan agenda Kuliner Merdeka digelar setiap tahun, terutama pada momentum peringatan HUT RI. Acara ini bertujuan memeriahkan peringatan bulan kemerdekaan sekaligus mempererat tali silaturahmi dengan masyarakat.
"Tak kalah penting ialah kegiatan ini sebagai wujud memperkenalkan kuliner khas Melayu kepada masyarakat luas," ucap Hasan.
Hasan menambahkan masyarakat bisa menikmati makan gratis di Tugu Sirih sambil menonton pertunjukan malam ramah tamah dan hiburan rakyat pada peringatan HUT ke-80 RI di halaman Gedung Daerah Tanjungpinang, Minggu (17/8) malam.
Komentar