Pemprov Kepri pamerkan produk olahan ikan di Sulteng

Tanjungpinang (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Kepulauan Riau (Pemprov Kepri) memamerkan puluhan produk olahan ikan jelang acara puncak Hari Ikan Nasional ke-9 di Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kepri Tengku Said Arif Fadillah saat dihubungi dari Tanjungpinang, Senin, mengatakan, produk kemasan yang dipamerkan di Parigi Moutong seperti kerupuk tenggiri, kerupuk gonggong dendeng cumi, dan ikan teri.

"Seluruh makanan olahan hewan laut itu merupakan produk usaha mikro kecil menengah di Kepri yang digemari wisatawan," katanya.

Baca juga:
Tim SAR temukan jasad balita diduga korban kecelakaan kapal kayu di Batam

Akademisi hingga legislator Kepri jagokan Portugal juara di Piala Dunia 2022

Ia berharap produk makanan sehat itu menjadi magnet bagi masyarakat  Indonesia, khususnya Sulawesi Tengah untuk berkunjung ke Kepri. Di Kepri juga terdapat banyak makanan khas melayu yang bahan utamanya dari ikan, seperti ikan asam pedas, ikan bakar, sop ikan, ikan pindang, dan ikan yang dimasak saos.

"Walaupun nama masakannya mungkin hampir sama seperti daerah lainnya, tetapi cita rasanya berbeda. Pasti lebih enak," ucapnya.

Arif mengaku bangga lahir di Kepri. Secara geografis, provinsi ini seperti miniatur Indonesia. Kepri memiliki luas lautan mencapai 96 persen dibanding daratan, yang memiliki ribuan pulau.

Baca juga:
Gubernur Ansar dorong IMI ikut dorong kemajuan pariwisata di Kepri

Panglima TNI Jenderal TNI Andika Perkasa ingin konsep latihan serbuan amfibi lebih menantang

Karena itu, sebagian besar warga pesisir di wilayah itu bekerja sebagai nelayan. Saat ini, juga mulai banyak nelayan yang membangun usaha budidaya ikan.

Pemerintah pusat dan daerah memberi stimulus agar usaha nelayan tersebut berkembang pesat, seperti memberi bantuan bibit ikan kerapu dan bawal bintang. Pemerintah juga membina nelayan yang mengembangkan usaha budidaya ikan itu. "Masyarakat Kepri hanya mengonsumsi ikan segar. Ini sebagai sumber protein utama;" ujarnya.

Selain itu, kata dia pemerintah pusat dan daerah mendorong budidaya rumput laut di Kabupaten Lingga dan Kabupaten Karimun. Rumput laut menjadi sebagai sumber pendapat utama bagi warga pesisir di kawasan pengembangan komoditas tersebut. "Kami berharap kesejahteraan nelayan meningkat dengan budidaya rumput laut tersebut," katanya.


Baca juga:
Dua warga Bintan meninggal dunia setelah tertular COVID-19

Pemprov Kepri memutakhirkan data kependudukan jelang Pemilu 2024

Dinkes Natuna gelar pemeriksaan kesehatan gratis

KPU Kepri optimistis warga makin tertarik ikut seleksi PPK
 

Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Kepri pamerkan produk olahan ikan di Sulteng